Anzhela Sorokina

  • Cargo:  Técnica Superior (Nutricionista)
    Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto

Licenciatura em Ciências da Nutrição pela FCNAUP, Licenciatura em Enfermagem pela Escola de Enfermagem de Chortkiv, Ucrânia.

Principais interesses e áreas de investigação: avaliação de hábitos alimentares de populações imigrantes, avaliação da ingestão alimentar e dos hábitos alimentares de idosos, restauração pública, qualidade e segurança alimentar, nutrição clínica.